황사로 다파벳 뒤덮인 봄이지만 날씨가 따스하다.날씨가 좋을 땐 역시 밖으로 나가서맛있는거 먹는게 ZZANG이즤!수원 코스요리 먹으러 뷰베떼에 다녀왔다.광교 코스요리는 처음이었는데요기 진챠 분위기도 좋고 맛있고 가성비도 조하...만족도 2000000%!주차대란인 광교지만 뷰베떼는가게 앞에 차를 바로 댈 수 있다.뭐 꽉 차면 바로 앞이 공영 주차장이니까 걱정 놉.광교중앙역에서도 차로 3분 거리라, 접근성도 좋다.웰컴 뷰베떼~~~~~~~~~~입장 하실게욘~~~~~~~헐????????????인테리어가 넘 고급지고 예뻐서사진 절로 찍었다.분위기가 넘 조하....여기 광교 아니고 청담 아닌가요?.?매장도 넓고 룸도 홀도 넓어서 단체 예약도 쌉가넝.무려 신라호텔 쉐프출신 오너가운영하는 매장이다 @.@ 세상에?심지어 광교에서만 다양한 음식점을 5호점까지 운영하고 계시다고;뷰베떼는 10년 간의 다파벳 노하우가 그대로 반영된 프렌치 코스가즐비한 곳이니 기대해도 좋을 곳이 분명함!수원 코스요리 성지답게 다양한 코스가 있다.우리는 셰프 테이스팅 코스(디너 코스)1인당 79,000원으로 결정!​​마지막에 농어와 랍스터 중 선택할 수 있는데2개는 농어, 1개는 랍스터로 선택했고메인디쉬는 해산물 오일파스타 1개와한우 안심 크림 파스타 2개로 선택했다.음료와 와인들.날 좋으니까 상큼하게 샤도네이 주문함.​글라리마 게부르츠트라미너 샤도네이 38,000원.(이름 짱기네;;쓰는데 장난치는 줄)아, 근데 이 글을 보는 누군가가!!!!!!광교 코스요리를 맛보러 뷰베떼에 간다면와인 쿠폰을 꼬옥 쓰라고 말하고 싶다!네이버 지도에서 뷰베떼 검색해서 장소를 누르면글라스 와인 쿠폰이 뜸..!테이블 당 1매씩 사용할 수 있다.나같은 술쟁이한테는 개이덕이라구^^우선 다파벳 어쩌고 샤도네이가 나오심.디너코스 주문했으니까 와인 필수 아니겠어요^^?(이렇게 술 마실 핑계를 또 대본다ㅎ)콸콸~~~~~~~ 더 따라 주세효.처음 따서 먹는 와인은 늘 옳아.화이트와인은 참 빛깔이 예쁘단 말이야.뭔가 청량한 하늘에서 해가 질 때,그 밝으면서도 노르스름한 빛을 담은 너낌?먼저 나온그라브락스와 아브루가 캐비어, 한우 타르타르, 구운감자와 트러플 매쉬.이거 진짜 거짓말 안치고 개마시따;먹기 아까울 정도로 귀여운 비주얼인데맛은 귀엽지 않음. 엄청남.특히나 한우 타르타르가 존맛이어뜸.위에 올려진 우니가..맛을 톡톡히 하더라?이어서 나온 해산물 플래터.뉴질랜드 그린 홍합과 아브루가 캐비어,자연산 새우와 가리비가 나온다.엄머나. 이런 귀여운 플레이터라니!요즘 인스타 감성으로 딱이잖아..?이름은 모르겠으나...상큼한 소스를 이렇게 다파벳 해산물 위에 얹어먹는것이다.상큼한 소스와 가리비의 조합은?대.존.맛.새콤상콤한 소스와 얹어 먹으니전~혀 비린 맛도 안나고 맛났다.내사랑 새우야, 말해 뭐해 아니겠어요?​근데 어떡하지?지금 다 넘나 맛나서 수원 코스요리 기대감 만빵 됐어..홈메이드 브레드와 트러플 버터.오마이갓............따끈한 빵 위에 트러플 버터를 얹어 먹는데대.미.친..ㅠ?...깊은 풍미의 트러플 맛이 느껴지는데..아니.. 에피타이저부터 이렇게 맛나도 되는거냐고ㅠ..나 진챠 광교 코스요리 벌써 기대해..같이 나온 트러플 양송이 크림 스프.위에 가득 뿌려진 트러플 오일..ㅉㅓ언다!아니 나를 트러플에 더 빠지게 할 셈이냐고!트러플 오일까지 뿌린 트러플 메이커였는데진득하고 깊고...존맛탱.............나 진챠 이거 무한리필 시킬뻔 했쟈너;아브루가 캐비어와 가리비 관자 카르파치오.아닛????????????????아까 맛으로도 혼쭐내더니 다파벳 눈으로도 혼쭐내네.비주얼도 다양하게 예쁘게 나오면 그저 감사하지요..잘게 자른 사과와 망고 위에 올려진 관자와 캐비어.달큰한 소스와 허브가 있어서 뭔가 동남아 너낌이 났다.처음 먹어보는 맛인데 존~맛.그냥 다 존맛;해산물을 먹은 뒤엔 고기지;라즈베리 소스와 오리가슴살 구이.헉. 한 덩이 나오는데 우습게 보지 마시라.생각보다 크고 따뜻해서 맛나게 먹을 수 있었다.위에 올려진 크럼블?은 고소하고 바삭하기도 했고.오리 가슴살이 이렇게 촉촉한 것이었군요?진챠 존맛임.....자르는거 잘 보라고 속도 올렸더니되게 방정 맞아보이네;;;;;;;;;;;;실제로는 여유롭게 먹었습니다^^...고기에 라즈베리 소스를 찍어 먹어보긴 처음인데진득하면서도 상콤 달달해서 의외로 잘 어울렸다.고기를 먹어도 전-혀 느끼하지 않는 이 신기함!뱅블랑 소스와 다파벳 구운 농어.요것이 기본으로 나오는 메뉴다.오,, 담백하고 부드럽다.퍼석?한 너낌은 전혀 없고 부드러우면서도담백하고 또 농도가 진해서 존맛이어뜸.살도 큼직하게 있어서 더 맛났다고 해야 하나.​25,000원 더 내고 추가한뱅블랑 소스와 랍스터.랍스터가 괜히 먹고 싶어서 추가해봄.추가했으니까 괜히 자르는거 영상도 찎어봄.랍스터가 두툼했다. 자르는데 설레기 시작함;진한 소스에 물들여져 있으니그렇게 맛있더라..................농어도 넘나 맛났지만 개취로 랍스터가 더 맛났음!두툼한 랍스터 한 입 하셔요~~~뽀항항!와인 한 병 다 조져갈 때쯤아까 받은 쿠폰으로 와인 한 잔 시킴.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나같은 술쟁이는 아까 그 쿠폰 다운 받으세요.알.겠.죠?​아 근데 이제 배부른데? 싶었는데이제야 메인디쉬가 나옴...세상에!해산물 오일 파스타.​엇? 뭔가 잘못된거 다파벳 같은데요?전 코스요리를 시켰지,이렇게 큰 단품을 시키지 않았는데요?;;1차로 크기 커서 개 놀램.....;;2차로 엄청난 해산물 양에 놀램ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ해산물 파슷하라고 해놓고해산물 조금 뿌려놓은 곳도 많은데..여기는 뭐지... 아낌없이 주는 나무인가....수원 코스요리로 유명한 이유가 다있었군?맛은? 말해뭐해.............대존맛이었다.............살짝 매콤해서 느끼한 맛도 잡아줘서개맛있었음........얘 단품으로라도 먹으러 온다;;한우 안심 크림 파스타.​아니.. 여기진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ트러플 오일 아낌없이 뿌리냐구욘~~~~보기만 해도 진해보이는 크림 풍미..한우 안심과 트러플 오일까지 더해지다니..면도 두꺼워서 신기하고 더 맛났다.먹자마자 깊은 맛이 느껴진다고 해야 하나.한우랑 버섯도 낭낭하게 들어가이뜸.증말;;;;배를 너무나 채우게 만드네요...3가지 작은 디저트.​??????????????????다 먹고 2단 접시로 디저트도 나옴.아니 진짜 여기 갓성비잖아?ㅋ;ㅋㅋ;;;치즈 타르트와 다파벳 휘낭시에, 말차 파벳 초콜릿.다 존맛이어따......특히 말차 파베 초콜릿.......개마시쪄...........이거에 와인 1병 더 쌉가넝.근데 놀라지 말고 들어요.차도 루이보스티랑 커피 중에 택할 수 있다고요.난 디너 때 갔으니까 루이보스티 택함.한 번 더 놀라지 말고 들어요.오리지널 티라미수까지 나오니까.근데 맛은 더 대박임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 무슨 전문점에서 파는것처럼부드럽고 입에서 녹고 달달씁스름하고 다 하더라..나 이런거 안 좋아하는데 참 맛있네..?..​진짜 이렇게나 배부르고 다양하게 먹고나서야코스가 겨우 끝났다............먹는 내내 눈도 입도 다 즐거워서 넘나 만조쿠스러워뜸.수원 코스요리 찾고 있었다면 뷰베떼가 진리다..강려크추천크함!경기도 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 80-4​​​<<<<본 포스팅은 해당 업체로부터서비스를 제공 받아 작성된 리뷰입니다>>>