안녕하세요 피데기 이롱입니다​여러분 오징어 좋아하시나요?맥주안주로도 훌륭하고영양간식으로는 더 좋은국민 간식 오징어...!저도 어릴 때 겨울날 부모님이오징어를 타닥타닥 구우면,케요네즈 소스에 찍어먹으며즐거운 시간을 보냈던 기억이 있는데요,​요즘은 오징어가 금값이라금징어라 부르기도 하고, 또 기후변화로특히 국내산 오징어는 거의 잡히지않는다고 하더라구요 참 서운한일이 아닐 수 없습니다. ​하지만 추억의 음식을 끊기란참 쉽지 않지요? 저희 가족은동해로 여행갈 때 마다 피데기라고 부르는 반건조 오징어를 사오곤 하는데요,사오면 맛있고 좋은데......아무래도 차에 오징어 냄새가 베일까걱정이 되어 자주 사오진 못했답니다그런데!! 요즘 같이 좋은 세상,동해산 영덕 오징어를 택배로받아보았습니다. 피데기 짝짝짝​​​국산 100% 동해 영덕의바다온담 반건조 오징어 피데기​● 가격: 32,900원● 구성: 10마리 (대 사이즈)● 중량:1.2kg● 원재료: 오징어● 수령방법 ① 택배수령 - 네이버스토어​​​맑은 공기특별시 영덕의자연해풍이 만든명품 반건조오징어!<쫄깃하고 부드러운 국내산 반건조 오징어 100%>​완전 건조된 오징어보다 식감이 좋고쫀득한 반건조 오징어, 피데기!한번 빠지면 잊지 못하는 부드러움<당일바리 오징어!당일 조업한 오징어로>​당일 조업한 오징어로 6시간 이내손질하고 실내 건조장에서 일정한온도와 바람으로, 해충과 미세먼지걱정 없이 위생적으로 만들어더욱 건강하고 신선하다!​원래도 맛있는 오징어, 단 세번의 물탈장만 해서특허받은 건조 방법을 통해그 본연의 맛을 피데기 제대로 살렸다. 짜지 않아 더욱 손이가는 맛! <편하게 드세요!센스있는 포장까지>​일반적으로 오징어 10손을그대로 같이 포장해 얼어있거나달라붙어 있어 먹을 때 마다 수고스럽다.​오징어 사이사이에 비닐을 넣어달라붙는 것을 방지해힘들 게 뗄 필요 없이빠르고! 간편하게! 손쉽게! 편하게!​​​​​아이스박스에 큼직한 아이스팩 2개와함께 도착한 택배입니다. 날이 추운데도아낌없이 아이스팩 넉넉히 넣어주셨더라구요 ^^​​​;​피데기는 속살은 촉촉하게 유지되지만겉으로는 물기가 묻어나지 않는,즉 말랑말랑 상태로 부드럽게 말린생선을 뜻한다. 일반적으로 피데기는반건조 오징어를 가리키지만,경상북도 울진 지역에서는 오징어를비롯한 가자미, 열기, 노가리, 퉁수 등동해 연안에 잡히는 생선을 갈무리하는전통 피데기 건조 방식으로 통하기도 한다.​오징어 피데기는 근래에 대형 냉장 및냉동시설이 보편화 되면서 가능해진 상품으로, 이전에는 주로 완전건조된 마른 건오징어로 유통되었다한국민속대백과사전 피데기 中​제가 마른 오징어는 별로 안좋아하는데피데기는 진짜 좋아해요 히히그리고 가족들이 다 반건조 오징어를워낙 좋아해서 옛날부터 저에게 오징어구이는이꼴 피데기였거든요~~~​​​;​국내에서 제일 공기가 맑다는 경북 영덕. 미세먼지 0의 영덕군의맑은 공기로 청정해역 동해안에서생산하는 반건조 오징어는 더욱 특별!오늘의 피데기, 반건조 오징어는국내에서 제일 공기가 맑은영덕에서 국산 100% 오징어를 손수말려 만든 제품이라 더욱 믿고 먹을 수 있어요​​​​​게다가 하나하나 피데기 사이사이에비닐을 겹쳐주셔서 손쉽게 분리해바로 먹을 수있어요!!! 드셔보신 분들은아실거에요. 피데기가 뭉쳐 얼어버리면하나하나 뗄데 진짜 일이거든요;;;;;​진짜 끙끙거리며 떼거나 전체 다가녹아 쉽게 떼질 때 까지 기다려야하는데그게 여간 번거로운게 아니라 엄마가반건조 오징어를 좋아하면서도 잘안사게 되는 원인이랬어요.그런데? 바다온담 제품은센스있게 후처리를 다 해주셔서진짜 간편하답니다 강추..최고​​​​그리고 요렇게 가장자리보면꼬독꼬독하게 잘 건조되어 있는질감을 확인하실 수 있을 것 같아요 :)​이제 본격적으로 구워볼게요!!​​​&lt반건조오징어석쇠구이 >​​어라 우리 집에 석쇠도 있었구나바로 구워보겠습니다. 가스불에한번 노릇노릇하게 ~~~​​​​​앞뒤로 왔다갔다 골고루 익혀주면금새 노릇노릇한 빛깔이 올라옵니다 피데기는 안쪽 중앙부가 피데기 촉촉한 편이니가장자리보다 더 익혀주셔야해요!!!​​​;​​후라이팬에 버터조각을 넉넉히 올리고녹은 버터에 반건조오징어를 충분히적셔 구워줍니다. 순식간에 집안에폭룡적인...아주 먹음직스런 향이 진동을 하는데요, 진짜 향이 미쳤어요...​영화관 오징어버터구이 저리가라입니다향도 풍미도 제대로.....​​​​​석쇠구이보다 윤기 좌르르 흐르는버터구이까지 완성되면 오늘의오맥 안주 완성!!!​​​​​오징어와의 환상궁합마요네즈와 고추장까지 덜어두면근사한 야식이 완성되었어요!!흐아 이게 얼마만의 반건조오징어야~~♡​​​​​노릇하고 까닥까닥 촉촉하게잘익은 석쇠구이도 맛깔나보이쥬?튜딩의 끝은 순정이라고 사실 오징어가제일 맛있는 순간은 전 기본 석쇠구이라고봅니다...특히 요요 오징어가 워낙 두툼하고 자체로 맛있는 것이라서요​오징어를 보통은 장시간 물에넣어놔 끈적임과 짠맛을 아예 빼버리는경우가 많은데 그러면 맛도 풍미도아예 피데기 사라져 버리고 질겅거리는 식감만​남아버리는 안타까운 상황이 많은데요,바다온담 반건조 오징어는 이를 보완하기 위해당일바리 오징어를 지하 암반수로 딱 3번 씻어짠 맛은 빼고, 오징어의 본연의 맛은지켜 살려냈다고 해요.​​​​​맛있는 거+맛있는거 =대박맛있는 것공식의 정석인 버터구이향이 향이 진짜 말해모해....아직도 침 고여요.. 요 향이 나고부터각자 방에 있던 식구들 슬금슬금 나와서 모이는 기현상 발생ㅋㅋㅋ​​두께감 보실게요...보통 오징어 보다 훨씬 두툼해쫄깃한 맛이 더 뛰어나요​​보통 크기를 커보이게 하기 위해오징어를 쭉쭉 늘리는 경우도 빈번하다는데바다온담 오징어는 식감을 고집하고고객에게 고품질 오징어를 자연 그대로제공하기 위해 피데기 일절 그런 행위를 하지 않는다고 합니다기본을 지키는 정신, 그게 맛의 비결인가봐요​​​​​쫙쫙 결대로 찢어 더욱 맛있어보이죠??​ ​​마요네즈에 찍어먹으면고소오한 풍미가 폭발하지요어린아이들부터 어른들까지남녀노소 좋아할 맛!!!​​​​​고추장을 찍으면 매콤달콤찝잘한어른의 맛! 바로 맥주 당겨버려요ㅋㅋㅋ​​​​​버터구이는????아무것도 찍지 않고 그대로 먹는게 굿버터의 부드러움과 향이 오징어랑내는 시너지 최고입니다.​​​​​그리고 취향에 맞는 맥주까지곁들이면? 당장 넷플릭스틀어ㅋㅋㅋ오늘 올나잇불금홈파티야!​집에서 영양만점,맛은 백만점인 간편간식 반전조 오징어 피데기여러분들도 맛보고 즐거운 하루되세요!​​​바다온담 반건조 오징어 야식 맥주안주 피데기 10마리​- 맛있는 반건조오징어-사이사이 비닐포장으로 간편- 두툼하고 쫄깃한 식감- 생오징어보다 깊은 풍미,완전 건조 피데기 오징어보다 쫄깃​