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작성자 Ailish 작성일2024-12-16 22:09 조회18회 댓글0건본문
안녕하세요.모두 투데이서버 즐거운 명절을 보내고 계신가요?이제 정말 기다리던 명절 설날 연휴가시작되었습니다.저도 나름 명절 맞이 준비랍시고가족들과 방문하기 좋은맛집들을 연달아 포스팅을하는 중인데요.오늘은 2022년12월21일 구리맛집 으로 생방송투데이 숯불판오리구이맛집으로 소개된 수택농원을내돈내산 후기 포스팅을해보려고 합니다.신랑이 최근 sns를 하다가찾아낸 수택동 맛집 이예요.구리 오리고기 맛집으로유명한 만큼 엄청 많은 손님들이오리구이를 드시고 계시더라고요.그럼 지금부터 내돈내산솔직한 후기를 시작합니다:)수택농원주소경기 구리시 수택천로33번길 9(지번: 수택동518-7)영업시간매일 16:00~24:00*라스트오더 23:00*예약가능*주차장있음메뉴예약이 가능한 곳이지만당일예약은 불가하다고 합니다.방문 투데이서버 전 미리 예약하고 방문하세요!저희는 평일에 방문한거라다행히 웨이팅, 대기 없이바로 테이블을 안내받았어요.주차시설이 완비되어 있지만손님이 워낙 많은 곳이라주차공간이 부족해요.다행히 바로 앞에 공영주차장이있어서 그곳에 주차를 하면방문하기에 편할 듯 해요.주차를 하고 매장에 들어서니엄청 많은 손님들이 식사중이였어요.저희는 제일 안쪽 자리를 안내받아서앉았습니다.의자 아래에 옷을 보관하고,메뉴판을 살펴보며반마리를 먹을까? 한마리를 먹을까?고민을 잠시했죠.구리맛집 수택농원에서는일반적으로 반마리가 2인분 정도,한마리가 3~4인분 정도의 양이라는데저희는 워낙 오리구이를 잘 먹으니까^^통오리 한마리 투데이서버 1200g을주문했어요.기본 상차림이 셋팅되는데초록색을 띈 전이랑토마주르인가? 왕큰방울토마토,백김치, 새송이버섯, 부추무침, 각종소스가 준비되요.구리맛집 수택농원 오리고기와곁들여 먹을 소스는빨간양념소스, 머스타드, 보리된장,부추페스토, 트러플오일에 절인 소금인데 정말 어느것 하나대충이 없네요!~~개인적으로 트러플오일에 절인 소금이제일 맛있었고, 두번째는 부추페스토가맛있었습니다.신랑은 트러플소금과 빨간 양념소스가맛있다고 하더라고요.곧 숯불과 불판이 들어오고서버분이 통으로된 오리를가져오셨어요.테이블 옆에서 즉시 손질을 해주시네요!손질 전 통오리의 모습을저희가 확인할 수 있도록그리고 사진에 담을 수 있도록잠시 불판위에 얹어주시는 센스!!!하하하 역시 투데이서버 구리맛집 수택농원이오리고기 성지라서 그런가?!인증샷 남길 수 있는 시간이있어서 너무 좋네요:)다시 도마위에 얹어진 통오리는먹기 좋은 크기도 썰어주십니다.그리고 자른 오리고기의 부위들을소개해주셨고,부위별 굽기 정도를 설명해주셨어요.어때요~?정말 맛있어 보이죠?!가운데에 동그란 부위는바로 오리고기 똥집이였어요.바싹 익혀서 먹으면 된다고 하셨고빨리 익혀지는 안심 부위는직접 구워서 적당한 굽기를 알려주시며앞접시에 한점씩 주셨어요 :)이제 나머지 굽기는 직접 해야되요~!자주 뒤집어가면서 구워주는데너무 바짝 익히지 않아도 되더라고요.수택동 맛집에서 맛있게 익은오리구이에 트러플소금 투데이서버 살짝 올려먹는데 ... ㅠㅠ 와.....ㅠㅠ정말... 감탄사가 절로 나옵니다.구리맛집 수택농원 오리구이가더욱 특별한 이유는 일단고기 두께를 도톰하게 썰어줘요.그리고 흔히 보는 가슴살 쪽 부위가 아닌통오리라서 부위별 식감차이와고소함 차이에 여러 맛을즐길 수 있다는 것이네요.그리고 수택농원의 특제 소스들!!정말 맛있네요 :)저도 집에서 고기먹을 때소금에 트러플오일 좀 부어서절여놔야겠어요 하하원래 트러플오일을 좋아해서스테이크랑 먹곤 하는데이렇게 오리랑 어울릴줄은 정말..상상도 못함..그리고 부추페스토!이거 정말 별미 입니다~페스토 자체 간을 투데이서버 강하지 않게 만들어서 넉넉히 올려부추향을 중점으로 느낄 수 있어요.오리고기 외에 토마토, 대파, 단호박모두 다 맛있었고꽈리고추를 구워먹는게 좀 특이하네요.부위별로 진짜 맛있게 먹었는데1200g 역시 둘이서는 무리네요^^양이 너무 많아서 못 먹겠더라고요.그래서 포장용기를 하나 부탁드렸어요.숯불에 잘 구운 오리고기를용기에 담아 포장했답니다.집에서 1시간 정도 거리지만수택농원 꼭 다시 갈거예요!정말 너무 좋았어요♥생방송투데이에 소개된구리시 맛집, 수택동 맛집이니 유명한 분명한 이유를저희도 직접 느끼고 와서너무 기분이 좋았어요.어쨌든 투데이서버 어느 것 하나도 대충이 없는 듯 보였습니다.사장님께서 오리고기를 더 맛있게다양한 맛으로 즐길 수 있는재미를 주기위해 엄청 연구하고노력하셨을 것이 안봐도 눈에 보일정도랄까...?노릇노릇 초벌 구이된 통오리를 보는 재미,테이블 옆에서 칼질로 썰어주는 보는 재미,다양한 소스와 곁들여 기본적인 맛과 색다른 맛을 다양하게 맛 보는 재미,다양한 종류의 가니쉬로 알록달록 색감을 보는 재미와오리고기 맛을 돋보이게 해주는 재미 등등 .... 정말...끝도 없네요.그리고 직원분들이 투데이서버 모두 친절하시더라고요.매장 자체도 굉장히 청결해보였고기존 오리고기를 먹으러 다니던흔한... 오리로스 구이 집 이런 곳느낌이 아니였어요.음식맛, 가격, 청결, 서비스 등어느 하나 불만족스러운게 없었네요.기분 좋은 저녁식사를 할 수있어서너무 행복했어요~ㅎㅎ재방문의사는 당연히 100% 아니...1000%...100000% 입니다.조만간 지인들한테 소개해줄겸다시 함께 가야겠어요 :0설 명절에 가족들과 오리고기 맛집을찾고 계시다면 구리맛집 수택농원에 미리 예약하고 방문하세요^^지금까지 구리시 맛집 포스팅으로구리 오리고기 수택농원 내돈내산솔직 방문 후기였습니다.모두 즐거운 명절 되세요♥경기도 투데이서버 구리시 수택천로33번길 9
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