인스타 팩토리 계정을 만들었습니다아래의 카드를 누르고 들어 오시면이 블로그에서 소개된 다양한 맛집 리뷰를빠르고 편하게 받아보실 수 있습니다앞으로도 많은 게시물이 올라갈 예정이니까많은 팔로잉 부탁드려요~^^​팔로워 2,248명, 팔로잉 1,868명, 게시물 246개 - 탐식이의 먹스타 I 강남맛집 여의도맛집 마곡맛집 발산맛집(@tamsik_2)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기​​​​​​이 포스팅은 해당 업체로부터제품 또는 서비스를 제공받아작성된 솔직한 리뷰입니다​​​​안녕하세요무한설비입니다​​​오늘은마곡역 고기집, 마곡 룸고기집, 마곡 삼겹살한우팩토리에 대해 리뷰해 볼까 합니다자세한 이야기는 아래에서 확인하시죠!​1.위치&주차서울특별시 강서구 마곡중앙6로 21 1층 101호 한우팩토리​5호선 마곡역 3번 출구와 가까운 곳에 팩토리 위치한마곡역 고기집, 마곡 룸고기집, 마곡 삼겹살한우팩토리​주차의 경우, 마곡이너매스 건물에 주차하시면 됩니다주차장 입구에 적혀 있는 건물의 이름을잘 확인하신 후 진입하시기 바랍니다​2.외관&내부​주차장에 주차를 하신 후1층 주차장 입구 쪽으로 오시면위 사진과 같은 외관을 발견하실 수 있습니다​​가게 입구 앞에는 위 사진과 같이배너 형태의 옥외 메뉴판이 있어서이곳에서 판매하는 음식에 대한 정보를쉽게 확인하실 수 있습니다​​내부의 모습입니다파인다이닝 느낌이 나는고급스러운면서도 세련된내부 인테리어와 분위기 입니다​3.메뉴​한우 팩토리의 메뉴판 입니다저희는 이날탐라 소금구이(500g)(55,000원)공기밥(1,000원)주문해서 먹었습니다​​특이하게도 콜키지 프리인 점이 인상깊네요회식이나 데이트코스 기념일과 같은 날에 팩토리 방문해서원하는 주류로 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것 같습니다​그러면 리뷰 시작하겠습니다​4.리뷰​기본 밑반찬이 세팅 되었는데구성을 잠깐 살펴 보면깻잎 장아찌, 고추채, 장아찌, 배추김치와 파김치이렇게 나오고​​앞접시와 수저가 세팅 되면서소금과 마늘, 쌈장도 함께 세팅 되었습니다​​이어서 기다린지 얼마 안 돼요 바로마곡 고기집, 마곡 삼겹살, 마곡 룸고기집탐라 소금구이가 나왔습니다너무나도 먹음직스러운 비주얼이네요!​​총 3가지 종류의 고기가 나오는 것을 알 수 있었는데요구성을 잠깐 살펴 보면​​먼저 갈매기살입니다돼지고기 중에서도나오는 양이 얼마 되지 않는 특수부위로써쫀득쫀득한 식감과 담백한 듯 고소한 맛이아주 좋은 부위 팩토리 중 하나입니다​​다음은 쫀득살입니다특히 비계 부위가 다른 부위에 비해 쫀득하기 때문에붙여진 이름인것 같아요ㅎㅎㅎ플레이팅에 신경 쓴 모습을 볼 수 있었습니다​​이어서 오겹살입니다껍데기 두께가 적당하면서껍데기와 살 사이의 비계층이 적당한 수준이어서퀄리티가 좋은 삼겹살을 취급하신다는 것을알 수 있었습니다​​이렇게 갈매기살, 쫀득살, 오겹살앞에서 500g이 한 메뉴입니다​​그리고 함께 구워 먹을 새송이 버섯도메뉴에 포함되어 있습니다그러면 이제 본격적으로 구워먹겠습니다​​화력이 좋은 숯불이 세팅 되었고구리 불판이 세팅 되었습니다~소고기를 구워 먹는 구리 석쇠 불판이 나왔네요ㅎㅎ​​본격적으로 고기를 구워 봅니다처음에는 숯불의 화력이 세기 때문에기름기가 상대적으로 적은 팩토리 갈매기살을 먼저 굽습니다​*고기는 셀프로 구우셔야 합니다​처음에는 고기가 불판에 잘 달라붙기 때문에초반에는 고기를 떼어 주면서자주 뒤집고 가며 구워 줍니다​​잘 익은 갈매기살을 한 점 집어먹어 봅니다특수 부위답게 다른 부위에서는 느낄 수 없는쫀득쫀득한 식감이 아주 좋습니다씹을 때마다 나오는 육즙의 고소한 맛이은은하게 느껴집니다​​몇 가지 밑반찬들과 함께 고기를 먹어 봅니다개인적으로 깻잎 장아찌와 함께 먹는 돼지고기가제 입맛에 잘 맞았습니다깻잎 장아찌의 짭조름한 맛이돼지고기와 아주 잘 어울리네요^^​​이번에는 파김치와 함께 먹어 봅니다파김치 특유의 알싸한 맛과 새콤한 김치 양념이역시 고기와 팩토리 잘 어울립니다​​갈매기살을 먹으면서쫀득살을 미리 불판 위에 올려 둡니다영상을 통해 음식을 실제 양과 퀄리티를직접 확인해 보시기 바랍니다​​말려 있던 쫀득살을 불판에 올리니길게 펼쳐지네요~!!어느 정도 얇기 때문에자주 뒤집어가며 굽습니다​​그렇게 잘 익은 쫀득살을 한 점 집어먹어 봅니다과연 고기의 이름에 걸맞게 쫀득쫀득한 식감이아주 좋은 부위입니다특히 비계 부분의 쫀득한 식감이 살아 있네요~​​이번에는 고추채 장아찌와도 먹어 봅니다고추채 장아찌가 생각보다 맵더라구요그래서 오히려 좋았던 것은돼지고기의 기름짐에 물릴 때 쯤에고추채 장아찌를 먹음으로느끼함을 싹 잡아 줍니다~!!​​한국 사람이라면밥과 고기 쌈장의 조합이 만들어내는 팩토리 이 맛을모를 수가 없겠죠??ㅎㅎ따끈한 밥 한 공기 주문해서고기와 함께 드셔 보세요~!!​​이번에는 오겹살을 구워 먹습니다역시 고기가 어느 정도 얇기 때문에오버 쿡이 되지 않도록자주 뒤집어가며 고기를 구워 줍니다​​오겹살을 익히는 동안불판 끝 쪽에 놓아두었던 새송이 버섯과 김치가맛있게 구워져서 따로 앞 접시에 덜어 둡니다나중에 고기와 함께 먹으면더욱 맛있을 것으로 예상이 되는 새송이 버섯입니다​​잘 구워진 오겹살을 먹습니다껍데기 부분의 쫀득쫀득한 식감이 좋네요ㅎㅎㅎ삼겹살 특유의 고소한 맛과 부드러운 식감이과연 명불허전의 오겹살입니다^^​​이번에는 오겹살을 밥과 파김치와 함께 먹어 봅니다이렇게 먹어도 팩토리 너무 맛있더라구요~!!집밥 먹는 느낌을 받았네요^^마음에 안정을 주는 밥과의 맛있는 식사였습니다~​​카운터에서 계산을 하고복도를 빠져 나가는 길에이쑤시개와 치간치실, 그리고 탈취제가 있네요~!!​그렇게 저희는 만족스런 식사를 마치고가게로 나왔습니다​5.총평​이렇게 해서마곡 룸고기집, 마곡역 고기집, 마곡 삼겹살한우 팩토리에 대해 리뷰 해 보았는데요​​​고급스러운면서도 세련된 내부 인테리어!퀄리티가 좋은 돼지고기를 맛볼 수 있는 곳회식 장소 모임 장소로 방문하기 좋은 곳!그렇게 정리 할 수 있겠네요이웃 분들에게도 이곳마곡 삼겹살, 마곡 룸고기집, 마곡역 고기집한우 팩토리를 추천합니다​​​저는 다음 포스팅에서 좀 더 다양한 정보를 가지고이웃 팩토리 분들을 찾아 뵙겠습니다이상 무한설비였습니다감사합니다!