잠실에 투데이서버 있는 도삭면공방잠실 동생 집에 갈 때마다 자주 가는 곳인데.. 맛으로 치면 정말 자랑을 안 할 수 없는 곳이라서 소개한다. 주문해서 먹어본 음식이 하나같이 다 너무 맛있다.서울특별시 송파구 백제고분로7길 8-12얼큰 도삭면​목차+ 영업시간 / 좌석 / 기본정보+ 메뉴+ 기본상+ 주문+ 가격 / 가성비+ 서비스+ 내부 인테리어+ 외관 / 주차장+ 총평​+ 영업시간 / 좌석 / 기본정보월~일 11:00~23:00 / 22:30 라스트오더좌석 : 투데이서버 4인 테이블 9개, 2인 4개 (약 44명 수용 가능)단체 이용가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 주차(협소)​+ 메뉴여기 갈 때마다 느끼는 거지만.. 요리를 시켜보고 싶은데.. 항상 2명이서만 가서 요리를 시켜 먹을 수가 없다는 단점.. 정통 중식? 홍콩식? 음식이다. 직원들도 모두 중국교포 또는 중국인인 듯.메뉴​+ 기본상기본 세팅이다. 기본 세팅​간장(생강이 안 나올 때가 있는데 난 항상 생강을 넣어달라고 한다. 딤섬에 생강이랑 같이 투데이서버 먹으면 넘 맛있지~)짜사이, 단무지, 칠리소스, 타르타르 소스(멘보샤 주문)이 나온다.간장, 짜사이, 단무지, 칠리소스, 타르타르소스(멘보샤 주문)​+ 주문도삭면은 얼큰과 짜장이 있다. 이날은 얼큰을 주문했다. 얼큰​사실 도삭면을 처음 먹어 본 곳이 바로 이곳이다. 그전에는 도삭면이란 거 자체를 몰랐는데..식감이 약간 설익은 듯한데 안 익었잖아!&quot하며 기분이 나쁜 게 아니고 묘한 느낌을 준다.​이 도삭면이라는 게 너무 익어버리면 그 특징이 없어져 버리는 건데.. 정말 너무 적당히.. 투데이서버 중독성이 있는 식감이다.​얼큰한 맛이 마라 맛 같기도 한데.. 딱히 마라 맛은 아니고.. 고수와 어우러져 향이 진하니.. 너무 맛있다!고기도 두툼하고 보들보들 입에서 녹아들고.. ​도삭면을 좋아하는 딸내미를 데리고 와서 꼭 한번 먹여보고 싶은데.. 난 여기 적어도 15번 이상 왔는데.. 딸내미는 한 번도 안 데리고 와 봤네.. ​사실 소룡포, 쇼마이, 청채교, 하교, 구채교 등등 딤섬류가 많이 있는데.. 다 먹어봤다. 다 넘 투데이서버 맛있다. 이날 주문한 건 구채교​내가 부추도 엄청 좋아하고 새우도 엄청 좋아하는데.. 여기처럼 찐으로 내용물 많이 들어간 거 첨 본다. 그리고.. 넘 맛있어~구채교​멘보샤. 가격은 좀 나가지면.. 실제로 주문해 보면 비싸다는 얘기 안 나올 듯.멘보샤​새우가 정말 탱탱하다. 냉동이 아닌듯한 식감..멘보샤​노릇노릇 튀겨진 식빵 사이로 새우가 정말 튀어나올 듯..멘보샤​멘보샤, 먹어 본 중에 가장 맛있다고 자부!멘보샤​+ 가격 / 가성비2인 39,000. 딤섬 가격이다. 맛에 투데이서버 비하면 가성비가 엄청 좋은 거고.​날짜내역금액2024. 10얼큰도삭면10,000​구교채9,000멘보샤20,000총합​39,000​+ 서비스여기 서빙 보는 사람들이나 요리하시는 분들 모두 화교 또는 교포이다. 이전에는 남자 서버분이 친절하지 않다고 느꼈었는데.. 그럼에도 불구하고 맛 때문에 안 갈 수 없는 곳이었다.근데.. 이번에 가니 좀 달라진 듯.. 좋은 현상이다. ​도삭면 썰어서 넣는 모습을 보자.. 예술~​+ 내부 인테리어인테리어는 무지 평범하다. 맛으로만 승부를 본다. ㅎㅎ내부 인테리어​+ 외관 / 주차장주차가 참으로 불편하다. 투데이서버 식당 앞에 4대 정도 세울 수 있다. 외관​왼쪽이 도삭면 공방, 오른쪽 2층이 도삭마라탕집인데.. 도삭면 공방에 사람이 너무 많으면 도삭마라탕으로 자리를 안내한다. 거기서는 딱 한 번 먹어본 적이 있는데 공간이 더 넓다.외관, 주차장​총평 :)​​여긴 15번 이상 방문한 정말 정말 애정하는 도삭면 맛집이다. 마@을 탄 거 아닐까 싶을 정도로.. 중독성이 있고 먹고 싶다..라고 생각이 문뜩문뜩 난다. ​딤섬도 너무 맛있다. 개인적으로는 투데이서버 딤딤섬이나 딘타이펑보다 어떤 메뉴는 더 맛있다고 평가한다.​포스팅하면서 처음 알았는데 생방송투데이에 짜장도삭면이랑 구채교로 나왔었군.. 맛집 인증!​​​+ 근처 점심 맛집난 미역국 전문으로 파는 음식점이 있는 걸 처음 봤다. 잠실, 동생네 집에 갔다가 속이 안 좋다길래 속이 ...​+ 근처 딤섬 전문집오랜만에 서울 나들이. 동생 집에서 가까운 잠실 롯데타워에 갔다. 맛집도 많고 쇼핑할 곳도 많은 롯데월드...​