여러분 피데기 안녕하세요 ~좋은하루 보내고 계신가요?먹방 ㅣ 맛있는게 좋아 블로거 제이J입니다​오늘은 냉동 반건조오징어 버터구이 더 맛있게 하는 방법으로 찾아왔어요​동해안에서 잡아 건조한 반건조 피데기는 생산자가 직접 산지에서 보내주는데요 ​집에서 편안하게 즐길 수 있어요​​​​으뜸곳간 소개냉동 반건조오징어 ​으뜸곳간에서는 국산 냉동 반건조 오징어를 판매하고 있는데요.​자연건조 과정을 통해 생산되고 있어요. 자연해풍과 따스한 햇살을 받아 60~70%의 정도로 건조되어특별한 식감을 자랑하면서, 가정에서 안심하고 먹을수 있도록 HACCP인증 받은 곳으로 피데기 세척 위생 공정과 함께금속검출공정에 철저한 곳이에요.​​​​배송 받은후 개봉​기다리던 택배가 왔는데요!!!​​아이스박스 보면 둑흔둑흔해요! ^^​​냉동 제품답게 보냉팩들과 함께안전배송되어 왔는데요 ^^​​꺼내면서 바로 느낄수 있었던것은이것은 성공이다! 에요! ^^​몇년간 요 피데기를 먹고 싶어서 주문하면 꼭 제가 원하는 반건조 상태가 아닌마른상태로 오더라구요 ㅠㅡㅠ​그래서 계속 원하던 반건조 상태의피데기를 침만 흘리며 있다가 또 생각나서 주문을 했는데​대박!! 성공입니다 ^^​​촉촉함이 이미 눈으로 보여요!!!​저는 사이즈는 너무 큰것도 너무 작은것도 싫어하는데요​마침 피데기 중간 사이즈가 있어서 딱 좋았어요​저와 같은 사이즈를 원하실 경우에는 중 10미에 950g 내외로 주문하시면 되세요 ^^​대 10미 1.2kg 내외도 판매중이에요​​두께는 어떤가 싶어서 개봉하기전에 옆면을 한번 촬영해보았는데요도톰하니 아주 맛있게 보이네요​봉지 개봉후에밀봉 작업을 하기위해서 한마리씩 꺼내면서 상태를 봤어요​하나같이 사이즈는 골고루 일정한편이네요​​위에 움짤에서 촉촉함이 전해지실까요??​절대절대 마른상태 아니고요진짜 촉촉한 반건조입니다 ^^​​촉촉해서 말캉한 상태를 보여드리고 싶어서손가락으로 톡톡 꾹꾹 눌러보는데요촉촉 말캉말캉해요 ^^​저는 아래 사진처럼한마리씩 반으로 피데기 접어 돌돌 말았는데요​​2단으로 쌓은거라서 총 10미가 맞아요​​​보관법 하나씩 돌돌 말아놓고 저는 2마리씩 같이 밀봉 작업을 했어요 ^^​2봉지 (총 4마리는)내일 저녁에 먹기 위해서냉장실로 보관하구요​​나머지는 나중에 먹기위해서 냉동실로 보관들어갔어요 ^^​​​냉동 반건조오징어먹는 방법 레시피​1. 바삭한 튀김 오징어를 냉동 상태에서 해동시킨 후 밀가루와 계란물에 찍어 튀김옷을 입힙니다.170도로 예열된 기름에 넣어 5분 정도 튀겨줍니다.바삭하게 튀겨져 고소한 튀김이 완성됩니다.​2. 매콤한 볶음오징어를 적당한 크기로 썬 후 피데기 양념에 버무려주세요. (고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강 등)팬에 기름을 두르고 볶아주세요. 야채와 함께 볶아도 좋아요.적당히 익으면 불을 끄고 참기름을 조금 더해주면 완성입니다.​3. 싱그러운 샐러드오징어를 삶아 식혀주세요. (혹은 그대로 사용해도 됩니다.)오이, 파프리카, 양파 등과 함께 적당한 크기로 썰어주세요.마요네즈와 머스터드, 레몬즙을 넣어서 샐러드 소스를 만들고 야채와 함께 섞어주세요.신선한 채소와 함께 상큼하고 건강한 샐러드가 완성됩니다.​이렇게 다양한 레시피로 피데기 피데기를 피데기 활용해보세요. 여름철 바쁜 아침이나 간편한 저녁 식사에도 딱이에요. ​​맛보기​제가 선택한 레시피로 맛보기는요​반건조 오징어버터구이더 맛있게 치즈 사용​집에 버터를 찾아보니 안보이더라구요​그래서 그랑도르 미니 체다치즈를사용해 볼까 싶어서 조리해봤어요!​​와 오늘의 선택 너무 맛있어서 엄지척이 되었는데요!​여러분 이마트에 파는그랑도르 미니 체다치즈 잊지마세요!강력 추천입니다!​​굽기전에 아래처럼 가위로 칼집을 내어줬어요​그리고 달궈진 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워보는데요​처음에 팬에 넣을때가지런히 넣지를 못해서이거 실패인가? 했었는데​앞뒤로 고르 익히면서자리를 잡더라구요 ^^​​점점 자리를 찾아간 모습이에요 피데기 ^^​​덜 익은 부위가 있을까봐 꾹꾹 눌러가면서 구워봤는데요​호떡 굽는 뒤집개가 있으면진짜 좋겠다 생각들었어요 ​​간단하게 먹기위해서 같이 먹을 소스로는 참기름과 마요네즈를 선택했는데요​집에 청양고추가 있으면쫑쫑 다져서 넣고 간장 조금 넣고먹으면 더 맛있는 소스가 탄생되는것 다들 아시죠?​​마져 가위로 손질을 해서 본격적으로 먹기 시작했는데요​영화관에서 맛보던 그 치즈오징어 맛이 나요!​치즈 녹은 쪽은 바삭바삭하구요​냉동 반건조오징어 피데기는 부드럽고 쫄깃한 식감으로제가 원하던 딱 그 맛 그대로네요 ^^​​​맥주 안주로 피데기 딱인 오늘의 주인공이였는데요​​다른 요리로 조리해서 맛봐도 너무 좋겠던데같이 먹은 남편이 극구 말리네요;;;​너무 맛있어서 꼭 안주로 먹어야겠다고 합니다 ㅋㅋ​미쵸버리겠네요. 진쫘 ㅋㅋㅋ​야밤에 맥주 짝꿍으로 제 살을 찌울 주범으로예약된것 같아요 ㅋㅋ​​​으뜸곳간판매 사이트​​이렇게 맛있는 냉동 반건조오징어는네이버스마트스토어에서 판매중인데요​아래 링크(사진)클릭하시면 판매사이트로 이동해요 ^^오늘 저녁 메뉴 고민 해결해드릴게요! 반건조오징어 하나로 메뉴 선택지가 무궁무진~naver.me​오늘은 믿고 구매할수 있는 으뜸곳간피데기 냉동 반건조오징어버터구이로 더 맛있게 먹는 방법으로 인사드려요 ​읽어주셔서 감사합니다 피데기 ^^​​#냉동반건조오징어#반건조오징어버터구이#반건조오징어오븐#맥주안주#오징어#마른오징어#오징어요리​​